Beber uma xícara de café pode fazer mais do que animar você de manhã. Pode simplesmente ajudá-lo a levar uma vida longa e mais saudável. Os pesquisadores descobriram uma forte associação entre o consumo de café e um risco menor de morte por diabetes, doenças cardíacas, doenças respiratórias e outras condições, conforme descrito na Harvard Health Letter de setembro de 2012.
Um estudo de mais de 400.000 homens e mulheres mais velhos descobriram que beber duas ou mais xícaras de café por dia levar a uma redução de 10% nas mortes por todas as causas para os homens e uma redução de 15% para as mulheres, quando comparados a pessoas que não bebem café. É possível que certos compostos no café possam ter vários benefícios à saúde. Por exemplo, os compostos de ácidos clorogênicos funcionam como um antioxidante, o que ajuda a combater a injúria celular.